FELIZ NATAAAAAAAAAAALLLLLLL.......

Boas tardes, sei que tenho descurado esta minha criação no ultimo mês, mas por varios motivos a que não sou alheio não foi possivel manter-vos a par do que se passou!

Hoje especialmente resolvi vir fazer-vos um post, sobre o como foi a minha noite de Natal do ano de 2006!

Esta noite tem sido preparada desde o 4ª feira passada após ter terminado o meu periodo de hibernação para terminar trabalhos e entrar de ferias!

1ª Aventura: O que vamos fazer para a ceia? - Peixe deveria ser bacalhau mas nao é facil encontrar tal especie animal por estes lados entao começamos a ponderar alternativas Peru?, Rojoes?, Feijoada? uma infinidade de alternativas nao faltaram. Algo que ficou definitivamente confirmado foram as rabanadas e o arroz doce....

2ª Aventura: Vamos dar uma ultima hipotese hà hipotese Bacalhau? - O reunir das tropas estava marcado para 5ª feira junto a Hlavni Nadrazi (Main Station), para irmos ao interspar as comprinhas, la chegados dirigimo-nos imediatamente para a secção dos congelados tendo em vista procurar pelo tal peixe. Podemos dizer que a primeira duvida foi como dizer bacalhau em checo, como nao tinhamo feito o trabalho de casa utilizei a lei do menor esforço e resolvi contactar o meu amigo Ricardo Casal (a quem aproveito para lhe desejar um santo e feliz natal), para solucionar tal questao, ao que ele nos fez o nobre favor de dizer que tal peixe responde pelo nome de TRESKA! Eureka vamos fazer bacalhau com natas......

3ª Aventura: E vamos regar o Bacalhau com o quê? - Ora bem um bom vinho seria recomendável mas o consenso nao era geral pois no que toca a dificuldade de encontrar um vinho decente por estes lados, mas nao desisitimos, fomos a vinoteca do hipermercado e la decidimos por um Chardonaix da Gascoigne branco e em alternativa 2 pack's de Cerveja nao fosse o tiro sair pela culatra....

4ª Aventura: A preparaçao da Ceia! - Tudo começou ontem de manhã tipo as 12h00, o Pedro tentou desencantar um forno pa gratinar o bacalhau e deus quis que fosse bem sucedido alguem tinha um forno que nos iria emprestar depois das 19:00! A Juliana ja tinha feito o arroz doce na noite anterior, ja se estava a preparar para tratar das rabanadas, a Diana envolta na cozinha resolveu estragar-nos com mimiminhos preparando-nos uns crepes deixando aqui os mecinhos para uma segunda linha de apoio ihhihhi ..... , algo do genero bater claras em castelo a mão, preparar a mesa arrastando mobiliario de um lado para o outro e dando um constante apoio moral de modo as nossas cozinheiras nao se sentirem tristes :) (parabéns para elas). Finalmente o momento mais esperado da noite, cozer o bacalhau congelado seria mesmo bacalhau ou nem por isso? Na realidade até parecia bacalhau daí, so o cheiro emanado da panela deixou alguma duvida pois cheirava a pescada cozida....

5º Aventura: A Ceia própriamente dita! - Já tudo pronto, o tacho dentro do forno com o Bacalhau com Natas, la nos atracamos a salada e ao presunto que a mãe do João lhe enviara, abrimos a garrafa de vinho que se revelou uma excelente escolha e por entre a boa disposição instalada a mesa falamos um pouco de como cada um normalmente passava o Natal. O parto principal foi uma excelente escolha parabens as cozinheiras mais uma vez! No final cada um entrou em contacto com as suas familias para os habituais sorrisos e para nos sentir-mos mais perto daqueles de quem mais gostamos, foi de entre os momentos mais magicos o ke mais brilhou. Outro momento igualmente importante foi quando pegamos em algumas rabanadas e nos juntamos a senhora que se encontrava sózinha nesta noite de serviço na recepção do nosso bloco, o sorriso esboçado rasgado que observamos em seu rosto fez nos sentir que também ali fizemos Natal....

De seguida fomos ao centro da cidade não para a missa do Galo como estava programado pois ja jantamos muito tarde, mas para ir ter com um amigo checo que keria trocar algumas rabanadas por alguns doces tipicos checos, estivemos com ele uns minutos e depois regressamos para uma partida de Monopólio onde pela 3ª vez me conseguiram levar a falência, enfim tera sido da vodka ou simplesmente cansaço nao sei, apenas sei que os 5 portugueses em Vinarska partilharam entre si uma noite de Natal e que jamais irao esquecer.

Juliana, Pedro, Diana e João, muito obrigado por fazerem parte deste meu Natal...

Para a minha Familia desejo-lhes a continuação de um Feliz Natal !!!!

Pour ma famille, en france en Joyeux Noël, grand bisoux!!!!!

For My Vinaska Friends, Merry Christmas!!!!

For My Czech Friends, Vésele Vánoce!!!!!